夏の限定とコロナ対策のご案内、その他。

本当は、大型連休には夏の限定を始めようと思っていましたが、コロナの影響でのびのびになってしまいました。

6月4日（木）より夏季限定3種を始めます。

①冷やしまぜそば　キーマカレー

　冷たくて辛い物を昨年もやりましたが、今年は細麺とキーマカレーの組み合わせです。スパイス数種を使用した自家製キーマカレーです。市販品を使うと化学調味料や添加物が入っていますので、完全手作りのキーマカレー（合挽きミンチ使用）です。トッピングは、トマト、水菜、玉ねぎ、ピーナッツ、半熟煮卵です。スープのベースは清湯スープとしょうゆだれなどなど、冷たくしめた細麺がよく合います。よくよく混ぜてお楽しみください。900円

②冷製ラーメン

　今年の特徴は、でっかいでっかい豚モモロースのレアチャーシューです。どんぶりいっぱいに乗っています。それ以外のトッピングは、白ネギとメンマとすだちのみでシンプルに仕上げました。数種の乾物から丁寧にとった魚介と清湯とのダブルスープです。細麺がこれまたよく合います。しょうゆとしおの2種類です。（写真はしょうゆ）800円

コロナ対策

お席を完全独立型にしました。すべての備品を１席に一つずつ配置し、安心してお食事いただけるようにしました。

その他

１．メニュー等のご案内を客席に配置しておりましたが、ブック式のメニューは清掃・除菌

が非常に困難なため、メニュー等のインフォメーションはすべてウエブで行うこととしました。

早急に当ホームページにて順次アップしてまいります。もうしばらくお待ちください。

２．切なるお願い

当店の入り口のドアは、害虫の侵入阻止や空調のため閉めております。もちろんコロナ対策で換気も必要ですが、吸気は２階より吸気口などで行っております。

ご入店時にドアを閉めていただけないお客様が多数おられます。そのたびにスタッフがドアを閉めているのですが、できましたらドアを閉めていただければ幸いに存じます。