令和4年夏の限定は終了しました。

いつもご利用ありがとうございます。

夏の限定は終了しました。

この夏の限定のラーメンは、アゴ(とびうお)と昆布でスープを取りました。

冷たくてあっさりとした中にほのかなアゴ出汁の香りが漂うスープでした。

麺も冷やし限定の麺を作りました。

つけ麺も最初は「辛い辛い」と言われて少し調整しましたが、本当にみなさん辛い物がお好きですね(笑)。

沢山のご注文を頂きありがとうございました。


さて、冬の限定ですが2年続いたカレーはやめて、

①酸辣湯麺【スーラータンメン】すっぱくて辛くてとろみのあるスープで細麺使用。

 2種類の辛さでご用意する予定です。(価格未定)

②コク辛みそラーメン

 味噌ラーメンのコク辛バージョン(価格未定)

③丸鶏清湯のチャーシュー麺

 今年の周年記念ラーメンが非常に好評だったため改良を重ねて提供します。(価格未定)


メニューが増えて、またご提供時間が長くなるかもしれませんが、ご理解・ご協力をよろしくお願い申し上げます。

なお、冬の限定は、10月下旬ころの販売開始となります。

                                 TOKUじぃ

 



麺や 樂 raku

兵庫県豊岡市にあるラーメン屋 鶏白湯ラーメン 清湯ラーメン つけ麺 まぜそば カラアゲ

0コメント

  • 1000 / 1000