令和2年　冬の限定　第1弾！10月29日より

ついこの前まで、暑くて暑くて冷房かけても涼しくならないと怒っていましたら、あっという間に涼しくなりそして朝晩は寒くなりました。

巷では、電気毛布を敷いたとかストーブやこたつをもう利用しているとの声も聞こえてきます。今年の冬は、寒いかもしれませんね。

そこで、昨年は１２月からでしたが、今年は明日より冬の限定、第1弾！を販売開始します。

つけ麺咖喱（つけめん　かれー）９９０円

夏のキーマカレーまぜそばに続いて、冬の限定も第1弾はカレーです。

麺を食べ終わったら、締めのごはんをスープに入れてカレーライスに♪

スタッフの間では、少し辛いとの評判です。（お子様には多分無理です）

券売機の設定が出来ていないので、つけ麺中（990円）をお買い求めいただき、スタッフに「カレー」とリクエストしてください。

このあとさらに3種類のラーメンを限定として出す予定ですが、まだまとまっておりません。

スープとスープが喧嘩したり、今度は麺と合わなかったりして苦戦しました。

スープと麺と香味油のバランスを取るのが今回は本当に難しかったです。

信頼できる常連さんに何度も試食を無理やりしてもらい調整を重ねました。

（Tさんありがと）

ようやく見通しがつきましたので、最後の仕上げ（トッピングデザインなど）を行っております。

こちらは、11月初旬を予定しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TOKUじぃ