MENU(冬の限定)
この冬の限定は、酸辣湯麺2種とコク辛みそラーメン、丸鶏清湯のチャーシュー麺の合計5種類をご用意しました!
酸辣湯麺(スーラータンメン)
酸っぱくて辛いラーメンです。こちらはとてもマイルドに仕上がっています。
魚介清湯しおがベースで、豚バラチャーシュー、もやし、きくらげ、たけのこにふわふわ卵ととても具沢山です。
しっかり目にとろみをつけたので、底からよーく混ぜてお召し上がりください。
つるつる細麺があんに絡んで、温まりますよ。この冬のイチオシです。
普通盛(麺140g) 1,250円
酸辣湯麺辛口(スーラータンメンカラクチ)
酸っぱくて辛いラーメンです。
こちらは酸味も辛味も強くなっていますので辛いのがお好きな方はこちらをどうぞ。
魚介清湯しょうゆがベースで、豚バラチャーシュー、もやし、きくらげ、たけのこにふわふわ卵ととても具沢山です。
しっかり目にとろみをつけたので、底からよーく混ぜてお召し上がり下さい。
麺はつるつる細麺を合わせました。
普通盛(麺140g) 1,350円
コク辛みそラーメン
「もっと辛いみそラーメンを作って欲しい」とたくさんご要望を頂きました。
既存の2種に比べても、こっくりと辛くパンチのあるラーメンに仕上がっています。
炙り豚バラチャーシューの香ばしさや、もちもちの中太麺も相性抜群です。
山椒の香りがアクセント。おススメです。
普通盛(麺210g)1,200円
丸鶏清湯のチャーシュー麺しょうゆ
開店4周年記念でお出しした丸鶏清湯のスープをイチから見直し、さらにおいしく薫り高い一杯が出来ました!
薄切りの豚バラチャーシューをずらりと並べて、相性の良いネギを2種類のせました。
どこかほっとする、優しくしみるようなラーメンです。是非♪
普通盛(麺210g)1,250円
丸鶏清湯のチャーシュー麺しお
今回イチから見直し改良したスープがバッチリはまったのが、このしおラーメンです。
具材はしょうゆと同じ、薄切りの豚バラチャーシューと2種のネギ。
ラーメンの熱で柔らかくなったチャーシューで、つるつる細麺をくるりと巻いて召し上がってみて下さい!
今回の冬の限定の中でも特に店主イチオシの一杯です。